Kambing Etawa merupakan salah satu kambing yang paling terkenal di Indonesia, bahkan sampai ke Asia Tenggara. Kambing Etawa aslinya berasal dari negara India tepatnya di daerah Etawah. Di tempat asalnya kambing ini disebut dengan kambing jamnapari.
Di Indonesia kambing etawa termasuk dari salah satu jenis kambing yang sudah mulai di budidayakan secara massal karena dilihat dari keuntungannya yang cukup menjanjikan untuk anda yang gemar terjun kedalam dunia bisnis kambing. Para peternak di berbagai kota, mulai dari kota kecil sampai kota besar yang menjadikan kambing etawa sebagai salah satu jenis kambing yang mereka ternakkan dengan serius dan sungguh-sungguh.
Kambing etawa memang menjadi salah satu kambing yang dapat diternakkan untuk berbagai kebutuhan. Biasanya kambing ini untuk dijadikan kambing pedaging maupun kambing penghasil susu, selain itu juga akan diikutkan dalam berbagai ajang kontes kambing. Anda juga dapat memanfaatkannya untuk dijual sebagai indukan atau pejantan kepada peternak lain yang ingin memulai membudidayakan kambing etawa. Dan tentunya kambing ini memiliki beberapa macam jenis yang tidak kalah unggulnya dengan ras mereka, seperti kambing etawa super, etawa senduro dan etawa kaligesing.
Kambing Etawa memiliki bentuk tubuh yang besar dan telinga menggantung serta bentuk muka terlihat cembung. Kambing etawa rata-rata memiliki tanduk pendek dan bulu pada bagian belakangnya cukup panjang. Ukuran berat kambing etawa bermacam-macam, namun kambing etawa jantan dapat mencapai bobot sekitar 90 kg sementara kambing etawa betina memiliki bobot sekitar 60 kg. Jumlah produksi susu kambing etawa pada masa laktasi cukup banyak, yaitu sekitar 4 liter perhari.
Untuk anda yang memiliki kambing etawa, dan sebagai peternak pemula sudah pasti harus mengetahui bagaimana cara berternak kambing etawa agar anda mendapatkan hasil yang maksimal. Berikut ini beberapa aspek yang perlu diperhatikan dalam beternak kambing etawa yang dapat anda terapkan dalam proses beternak.
-
Memilih Jenis Kambing Etawa Yang Bagus
Kambing etawa memiliki beberapa macam jenis yang disebabkan oleh perkawinan silang, atau penggolongan berdasarkan kelas atau ciri-ciri fisik yang sama. Beberapa jenis kambing etawa itu antara lain adalah kambing Etawa Super, Etawa Kaligesing, Etawa Senduro.
Kambing Etawa Kaligesing adalah kambing etawa yang berasal dari Jawa Tengah yaitu daerah Kaligesing – Purworejo. Kambing etawa Kaligesing ini merupakan hasil dari persilangan antara kambing lokal dengan kambing asli India. Kambing ini memiliki ciri-ciri berbulu lebat dengan perpaduan warna putih, hitam, coklat bercak dan belang. Kambing ini termasuk jenis etawa yang berkualitas super, karena dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang banyak serta dapat diikut sertakan dalam ternak kontes.
Kambing Etawa Senduro merupakan hasil budidaya ternak yang berasal dari daerah Senduro, Lumajang, Jawa Timur. Kambing Senduro memiliki ciri-ciri pada warna bulu putih yang menyeluruh di seluruh bagian tubuh, kepala dan kaki. Pada jenis kambing senduro merupakan jenis kambing etawa yang menjadi favorit bagi para pecinta dan peserta kontes kambing. Dikarenakan kambing senduro memiliki tubuh besar, mudah dipelihara dan harga jualnya sangat tinggi. Untuk peternak pemula anda dapat memilih salah satu di antara ketiga jenis kambing etawa di atas untuk dibudidayakan.
-
Memilih Bibit Atau Indukan Kambing Etawa
Agar dapat memiliki ternak kambing etawa yang berkualitas, tentunya indukan atau bibitan kambing etawa yang anda miliki juga harus berkualitas. Sebaiknya anda membeli indukan dari peternak kambing yang sudah terpercaya.
Ciri-ciri kambing etawa yang bagus untuk pejantan diantaranya memiliki punggung yang lurus, berbadan besar dan gagah, kakinya kokoh, serta usianya lebih dari 1,5 tahun dan tidak memiliki cacat. Sementara itu, untuk kambing etawa betina yang bagus sebagai indukan ialah memiliki kaki yang lurus, sudah jinak, dan memiliki dua buah puting yang jika diraba terasa kenyal, berbadan profersional, pada bagian tumit cenderung tinggi dan tentunya harus sehat dan tanpa cacat.
Untuk lebih memastikan kualitas kambing etawa, anda bisa melihat langsung di kandang asal keturunannya apakah kebanyakan cempe yang dilahirkan dengan pola fisik sama. Semakin banyak kambing yang memiliki telinga yang menjulur ke bawah, lemas dan panjang, maka kambing tersebut semakin bagus. Selain dari pada itu, semakin banyak pula cempe yang memiliki tulang-tulang yang kokoh dan besar, sudah pasti kambing itu memiliki kualitas yang bagus pula.
Setelah memilih kambing etawa apa yang akan diternakkan, langkah-langkah ini harus anda terapkan agar anda memiliki indukan yang berkualitas.
-
Mempersiapkan Tempat Untuk Kandang
Kandang merupakan tempat yang paling penting untuk ternak kambing. Anda harus membuat kandang yang terletak di lahan yang luas dan memiliki sirkulasi udara dan sinar matahari yang cukup. Selain itu, jika anda berada di dekat perumahan warga, sebaiknya tidak membuat kandangnya di dekat lingkungan warga dikarenakan dapat mengganggu aktivitas warga sekitar.
-
Membuat Kandang yang Baik Untuk Kambing Etawa
Kandang kambing mempunyai fungsi sebagai tempat tinggal kambing etawa untuk berkembang biak, atau bisa dikatakan sebagai rumahnya. Anda harus membuat kandang yang mampu menjaganya dari ancaman binatang pemangsa seperti anjing, dan juga meneduhi dari perubahan cuaca seperti panas dan hujan. Andaikata anda berhasil membuat kandang yang baik, maka keberhasilan peternakan anda juga akan semakin mudah digapai.
Anda dapat membuat kandang kambing etawa dari bahan yang kuat dan murah, dengan menghidangkan tempat makanan yang mudah di jangkau, mempunyai sanitasi yang baik dan sirkulasi kotoran yang jelas, serta terjangkau oleh sinar matahari untuk mengurangi kelembapan kandang. Anda dapat membangunnya seperti rumah panggung, dengan alas dari kayu papan dengan ketinggian dari tanah sekitar setengah meter untuk satu kambing. Ukuran yang ideal untuk satu kambing adalah 1,5 meter persegi. Namun ada baiknya anda melebihinya agar dapat menciptakan aliran udara yang bagus di dalam kandang. Rata-rata kambing etawa membutuhkan luas kandang sekitar 120 cm x 150 cm/ekor.
-
Memberi Makan Rumput
Rumput merupakan salah satu jenis pakan yang baik untuk kambing etawa. Pastikan anda memberi kambing etawa anda dengan makanan rumput yang segar dan berkualitas dengan teratur. Rumput gajah atau rumput hijau dan segar yang biasa tumbuh di tengah lapangan desa mungkin menjadi salah satu alternatif yang dapat menjadi pilihan untuk kambing etawa yang anda punyai.
-
Memberi Makan Dedaunan
Jika tidak ada rumput, maka dedaunan merupakan salah satu jenis pakan yang baik untuk kambing etawa. Pastikan anda memberi kambing etawa anda dengan pakan dedaunan hijau yang masih segar dan berkualitas apabila anda tidak memiliki rumput. Anda bisa juga memberinya kombinasi pakan antara rumput dan dedaunan sekaligus.
-
Memberi Makan Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga dapat menjadi salah satu alternatif pakan yang anda berikan untuk kambing etawa anda. Pakan ini membantu untuk menambah daya tahan dan stamina kambing. Kacang-kacangan merupakan termasuk makanan yang mengandung banyak gizi untuk kambing kesayangan anda.
-
Memberi Makan Tepung Ikan
Selain kacang-kacangan dan rumput atau dedaunan, anda juga dapat memberikan pakan untuk kambing etawa anda dengan tepung ikan sebagai alternatif lain. Tepung ikan ini bisa anda buat sendiri atau dengan cara membelinya dari toko pakan kambing atau toko makanan hewan terdekat.
-
Memberi Vitamin
Vitamin merupakan salah satu makanan ekstra kimiawi yang dapat membantu perkembangan kambing etawa anda. Pemberian vitamin dapat anda lakukan bersamaan dengan pemberian pakan pada kambing etawa, tetapi sebaiknya vitamin diberikan secara tersendiri dan dalam kuantitas yang pas, dalam arti tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit. Agar hal itu tidak berdampak buruk pada kambing kesayangan anda.
-
Memberi Pakan Ekstra
Bilamana anda ingin atau agar kambing etawa anda berkembang dengan cepat, anda bisa memberinya pakan ekstra dengan cara mengkombinasikan bekatul dan konsenstrat dalam perbandingan 3:1. Anda juga dapat memberikan bekatul, bungkil kelapa, dan bungkil kacang-kacangan, dengan komposisi 2:1:1. Pemberian pakan esktra ini dapat anda lakukan pada waktu, pagi dan sore hari. Berikan juga air minum untuk kambing etawa dalam jumlah yang banyak (sekitar 2 liter per hari untuk satu ekor), rumput gajah dan garam beryodium.
-
Menjaga Kebersihan Kandang
Kandang merupakan habitat utama pada kambing etawa. Untuk itu, anda harus memastikan bahwa kandang anda kondusif untuk aktivitas kambing etawa anda. Faktor penting yang perlu anda perhatikan adalah kebersihan, sanitasi, dan kenyamanan kandang. Pastikan sanitasi kandang anda lancar, kebersihannya terjaga dengan baik, serta nyaman untuk kambing etawa anda.
-
Memberi Makan Tidak Terlalu Sering
Kambing merupakan salah satu jenis hewan yang memamah biak. Dalam arti makanan yang sudah masuk sebelumnya ke dalam sistem pencernaan akan dikembalikan ke mulutnya untuk dikunyah kembali. Proses ini merupakan proses yang penting untuk kambing anda karena dengan inilah nutrisi dari berbagai pakan yang akan diserap kembali dengan lebih maksimal. Oleh karena faktof inilah, sebaiknya anda tidak terus menerus memberinya pakan yang baru.
Bilamana anda terus menerus memberikan kambing etawa anda pakan yang baru, maka kambing akan cenderung memakan pakan yang baru tersebut, sehingga proses memamah biak yang seharusnya ia lakukan tidak akan berjalankan dengan baik. Hal ini dapat mengakibatkan penyerapan nutrisi tidak maksimal. Akibatnya, kambing akan menjadi buncit dan tidak gemuk. Berbeda halnya apabila kambing anda melakukan memamah biak, pasti kambing anda akan gemuk dan tidak terlihat buncit karena nutrisinya terserap ke seluruh tubuhnya.
Manfaat dan Khasiat Susu Kambing Etawa
Manfaat susu kambing etawa berdasarkan hasil penelitian memiliki kandungan nutrisi serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, atara lain kandungan kalsium, fosfor, sodium serta flourin. Dengan komposisi yang hampir sama dengan ASI yang menjadikan susu kambing etawa di klaim susu nomor dua setelah Air Susu Ibu. Akan tetapi walaupun demikian ASI lah yang paling utama dan nomor satu. Beberapa manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan, diantaranya:
- Manfaat Untuk Penyakit Asma
- Manfaat Untuk Penyakit TBC
- Manfaat Untuk Penyakit Paru-Paru Basah
- Manfaat Untuk Penyakit Kanker Paru-Paru
- Manfaat Untuk Meningkatkan Vitalitas
- Manfaat Untuk Anemia (Gejala Kurang Darah)
- Manfaat Untuk Meringankan Sakit Datang Bulan
- Manfaat Untuk Tulang (Pengapuran) Dan Pertumbuhan Gigi
- Manfaat Untuk Penyakit Rematik
- Manfaat Susu Kambing Untuk Metabolisme (Pencernaan)
- Manfaat Untuk Penyakit Asam lambung
- Manfaat Untuk Penyakit Kanker Payudara
- Manfaat Untuk Penyakit Tumor
- Manfaat Untuk Menambah Tenaga (Energi Prima)
- Manfaat Untuk Memperbaiki Jaringan Lemak
- Manfaat Untuk Penyakit Diabetes
- Manfaat Untuk Penyakit Asam Urat
- Manfaat Untuk Penyakit Ginjal
- Manfaat Untuk Bayi 6 Bulan Sampai Lansia
- Manfaat Untuk Ibu Hamil Dan Menyusui
- Manfaat Untuk Mendukung Diet Seimbang
- Manfaat Untuk Masalah Migran (Sakit Kepala)
- Manfaat Sebagai Tambahan Gizi Alami Sesudah Imunisasi
- Manfaat Untuk Gangguan Sindrom
- Manfaat Untuk Perawatan HIV Aids
- Manfaat Untuk Melancarkan Aliran Darah
- Manfaat Untuk Stabilitas Darah Tinggi (Hipertensi)
- Manfaat Untuk Stabilitas Kekurangan Darah (Darah Rendah)
- Manfaat Susu Kambing Etawa Untuk Pembuluh Darah Jantung
- Manfaat Susu Kambing Etawa Untuk Penyakit Vertigo
- Manfaat Untuk Penyakit Stroke